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Gâteau au chocolat pour enfant

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Beurrer et fariner un moule à manqué de 22 cm de diamètre. Préchauffer le four à 160°C (th. 5/6).

2- Faire fondre au bain-marie le chocolat cassé en morceaux avec deux cuillerées à soupe d'eau. Hors du feu, ajouter le beurre en morceaux et mélanger. Laisser tiédir.

3- Battre les jaunes d'oeufs avec 100 g de sucre.

4- Ajouter le chocolat fondu puis la farine tamisée.

5- Monter les blancs en neige ferme puis ajouter 25 g de sucre et battre encore quelques secondes.

6- Incorporer délicatement les blancs à la pâte. Verser la préparation dans le moule et faire cuire 40 à 45 minutes.

Bonne base pour un gâteau d'anniversaire pour enfants !

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  2. estie estie a ajouté une photo, il y a 9 ans Gâteau au chocolat pour enfant

estie estie a publié la recette, il y a 9 ans