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saramaya

Rouleaux de printemps faciles

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (25 pers.)

Matériel

Préparation

1- Placer les vermicelles dans un récipient et verser de l'eau bouillante pour les couvrir. Les laisser ainsi pendant 5 minutes.

2- Les égoutter et les refroidir sous l’eau froide. Mouiller une galette de riz dans de l’eau chaude quelques secondes, puis l’étaler sur un torchon propre.

3- Mélanger les vermicelles, le poivron, les pousses de soja, la carotte, la coriandre, la menthe et l'échalote dans un récipient.

4- Mettre une petite quantité de ce mélange au milieu de chaque galette. Ajouter une crevette par-dessus.

5- Rouler la galette en pliant les côtés afin de former comme un cigare. Répéter le tout jusqu’à préparer 25 rouleaux.

Couvrir les rouleaux avec un torchon humide pour éviter qu’ils ne sèchent.

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  2. natacha66 natacha66 a posté un commentaire, il y a 8 ans J ai vraiment hate de tester ,si bien expliqué ça semble si simple a faire !
  3. adi adi a posté un commentaire, il y a 9 ans Bonne recette et bien expliquée.
  4. saramaya saramaya a ajouté une photo, il y a 9 ans Rouleaux de printemps faciles

saramaya saramaya a publié la recette, il y a 9 ans