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marieange

Le gâteau au chocolat de tante Marie

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

Une recette maison. Les gourmands vont se régaler.

1- Mélanger, dans le saladier, les jaunes d'oeufs avec le sucre à l'aide du fouet électrique jusqu'à ce que le mélange blanchisse.

2- Rajouter la farine. Mélanger avec la cueillère. Mettre à part la pâte.

3- Dans la casserole faire fondre le chocolat coupé en petits carrés et le beurre. A feu doux. Mélanger avec la cueillère.

4- Quand le chocolat et le beurre son bien fondus, les mélanger avec la pate à l'aide de la cuieillère. Reservez.

5- Monter les blancs en neige à l'aide du fouet. Quand ils sont bien fermes, les mélanger très délicatement à la pâte. Le mélange, doit être homogène.

6- Beurrer le moule à gâteau et y verser la pâte.

7- Mettre à four thermostat 6-7 pendant environ 25 min. Vérifier souvent la cuisson.

8- Quand le gâteau est cuit, le sortir du four et le démouler.
A déguster froid!!!

Pour vérifier la cuisson, planter un couteau propre dans le centre du gâteau et le ressortir. S'il reste de la pâte sur la lame, c'est qu'il n'est pas prêt. S'il n'y a rien c'est qu'il est cuit!!

La Scrapoeufsriz sabrina69120 marieange 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. La Scrapoeufsriz La Scrapoeufsriz a posté un commentaire, il y a 7 ans super gâteau au chocolat !
    idéal bon à la texture excellente : merci pour cette recette.
  3. sabrina69120 sabrina69120 a posté un commentaire, il y a 8 ans tres bon gateaux aux chocolat rajouter meme une petite creme anglaise trop bon
  4. marieange marieange a ajouté une photo, il y a 17 ans Le gâteau au chocolat de tante Marie

marieange marieange a publié la recette, il y a 17 ans