Carnet

SIMPLY971

Chocolat au lait à la liqueur de coco

Publiée par ,

0 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites bouillir 20 cl de d'eau dans une casserole. Versez les feuilles de thé, laissez reprendre l'ébullition, puis retirez la casserole du feu. Ajoutez les épices et laissez infuser 5 minutes.

2- Fendez la gousse de vanille dans la longueur. Mettez-la dans une casserole, ajoutez le lait et le cacao, et faites chauffer. Cassez le chocolat et faites-le fondre dans le lait en remuant constamment.

3- Mélangez la crème fleurette avec le sucre dans un bol, montez la crème en chantilly en ajoutant progressivement la liqueur. Retirez la gousse de vanille. Versez le thé dans le lait chaud en le passant.

4- Versez le chocolat au lait dans les tasses, ajoutez une cuillerée à soupe de chantilly. Saupoudrez de cannelle et décorez avec des copeaux de noix de coco grillés.

Vous pouvez remplacer la poudre de cacao par des copeaux de chocolat et ajoutez des amandes effilées grillées. Pour les enfants, remplacer la liqueur de coco par du sirop de coco.

choupichoupi ethan2008 SIMPLY971 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. Tout le monde peut participer !

  3. choupichoupi choupichoupi a posté un commentaire, il y a 5 ans C"est pas courant de cuisiner de la liqueur de coco : cette recette est original et réussie.
  4. ethan2008 ethan2008 a posté un commentaire, il y a 5 ans Habituellement je ne suis pas trop une adepte de liqueur de coco, et bien dans cette recette ca passe vraiment bien.

SIMPLY971 SIMPLY971 a publié la recette, il y a 5 ans