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gege37

Flan pâtissier vanillé

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (8 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez votre four à 180°C.

2- Étalez votre pâte dans le moule recouvert de papier sulfurisé et la piquer.

3- Faites bouillir le litre de lait moins un verre que vous réservez pour le sucre, et la gousse de vanille préalablement grattée.

4- Entre-temps battez ensemble le lait restant avec la maïzena, les oeufs le sucre et l'extrait de vanille.

5- Versez le tout sur le lait bouillant tout en battant délicatement au fouet. Faites cuire la préparation a feu doux sans cesser de remuer pendant environ 1 à 2 minutes jusqu'à ce que la crème nappe la cuillère.

5- Versez la préparation sur votre fond de tarte cuire environ 30 minutes. Retirez du four laissez refroidir et dégustez.

petite_lili babelou.19 gege37 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. petite_lili petite_lili a posté un commentaire, il y a 7 ans Merci pour la très bonne recette. Un sachet de sucre vanillé fait bien l"affaire.
  3. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 7 ans Je me contente souvent de sucre vanillé pour parfumer mon flan mais avec les gousses de vanille le parfum est encore plus intense. La recette est vraiment facile et le résultat plait toujours à toute la famille.
  4. gege37 gege37 a ajouté une photo, il y a 8 ans Flan pâtissier vanillé

gege37 gege37 a publié la recette, il y a 8 ans