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Pommes de terre gratinées au comté et aux échalote

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Peler 1 ou 2 gousses d'ail selon leur taille, les couper en deux puis réserver.

2- Couper environ la moitié du comté en tranches et râper le reste grossièrement, réserver.

3- Éplucher et laver les pommes de terre. Les essuyer et les couper quartiers ou en cubes.

4- Dans une poêle chaude verser quelques cuillères d'huile d'olive. Faire revenir les échalotes. Puis ajouter les pommes de terre. Assaisonner.

5- Une fois les pommes de terre dorées, frotter le plat à gratin avec les gousses d'ail.

6- Y ajouter les pommes de terre, en alternant des couches de pommes de terre, de comté, de crème fraîche. Assaisonner. Finir par le comté râpé.

7- Placer le plat sous le grill du four environ 10 minutes.

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  2. atrelpat atrelpat a ajouté une photo, il y a 8 ans Pommes de terre gratinées au comté et aux échalote

atrelpat atrelpat a publié la recette, il y a 8 ans