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Tiramisu aux pêches

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites blanchir au fouet les jaunes d'oeufs avec le sucre en poudre puis ajouter la mascarpone. Couvrez la crème obtenue et la mettre au frais.

2- Peler les pêches au dessus d'un bol (pour récupérer le jus) puis couper la chair grossièrement et mixer la en purée.

3- Mélangez le jus de pêche avec le vin doux et tremper les biscuits dedans. disposez-en 2 dans le fond des 6 coupes.

4- Recouvrez de purée de pêches puis posez 2 autres biscuits trempés dessus. Finir par de la crème au mascarpone.

5- Couvrez et placez au frais 4 heures.

Avant de servir, ajouter du cacao pour la décoration.

loulou661981 Flocon08 anne19000 marinaeh gege37 enileiram 6 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. loulou661981 loulou661981 a posté un commentaire, il y a 8 ans Frais et parfait pour l"été ! merci pour la recette !
  3. Flocon08 Flocon08 a posté un commentaire, il y a 8 ans On peut remplacer par de la poire ou en faire un tutti-frutti !
  4. anne19000 anne19000 a posté un commentaire, il y a 8 ans Pas de café dans un tiramisu, c"est étonnant mais cela marche très bien avec cette recette.
  5. marinaeh marinaeh a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne idée, ça change du chocolat ou du café !!
  6. gege37 gege37 a posté un commentaire, il y a 9 ans Une excellente alternative au tiramisu pour ceux qui n"aiment pas le café.
  7. enileiram enileiram a ajouté une photo, il y a 9 ans Tiramisu aux pêches

enileiram enileiram a publié la recette, il y a 9 ans