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enileiram

Welsch du nord

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.6/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans un plat à gratin, déposer le jambon blanc sur 4 tranches de pain de campagne préalablement dorées à la poêle.

2- Versez par dessus 800 g de cheddar fondu auquel vous aurez ajouté 25 cl de bière blonde.

3- Mettez du gruyère râpé pour gratiner.

4- Faites chauffer au four 3 minutes en position gril.

Vous pouvez ajouter un oeuf au-dessus.

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  3. chrystal2608 chrystal2608 a posté un commentaire, il y a 5 ans Personnellement je mélange le gruyère râpé au cheddar, ce qui lui permet de durcir moins rapidement
  4. passpartout passpartout a posté un commentaire, il y a 5 ans tartines au four, c"est très bon et on peut faire avec différents fromages du nord.
  5. petitchat petitchat a posté un commentaire, il y a 5 ans Le welsch est encore meilleur avec du pain complet ! Je préfère préparer chaque part individuellement (dans une assiette creuse allant au four par exemple) que dans un grand plat à gratin : le fromage reste plus chaud, plus longtemps de cette manière !
  6. gege37 gege37 a posté un commentaire, il y a 5 ans Une réelle recette du Nord que j"apprécie particulièrement.

enileiram enileiram a publié la recette, il y a 5 ans