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Quiche au courgettes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Déroulez le pâte brisée, enlevez le papier, étalez la dans un plat à tarte beurré et réservez la au réfrigérateur.

2- Préchauffer le four à 180°C (th. 6).

3- Lavez les courgettes, ne les pelez pas. Avec un économe détaillez-les en tagliatelles. Blanchissez-les dans de l'eau bouillante salée pendant une minute.

4- Dans un saladier, battez les oeufs en omelette, assaisonnez-les et ajoutez la muscade. Versez le lait et les fromages. Mélangez bien le tout. Versez le tout dans le moule et disposez les courgettes. Faire cuire 30 à 35 minutes.

Vous pouvez ajouter des petits lardons fumés que vous aurez fait rissoler auparavant.

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  2. babelou.19 babelou.19 a posté un commentaire, il y a 8 ans Très bonne recette, j"ai juste pris du lait demi-écrémé plutôt que du lait entier. Sinon, j"aime beaucoup le mélange gruyère et parmesan pour donner du goût aux quiches.
  3. coocky80 coocky80 a posté un commentaire, il y a 8 ans cette recette de quiche aux courgettes est une très bonne recette, savoureuse et légère
  4. cuisines cuisines a ajouté une photo, il y a 9 ans Quiche au courgettes

cuisines cuisines a publié la recette, il y a 9 ans