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Gratin de pêches facile

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffer le four à 180°C.

2- Egoutter les pêches et les essuyer avec un papier absorbant.

3- Dans un saladier battre l'oeuf et les jaunes avec le sucre, jusqu'à ce que le mélange mousse et blanchisse. Ajouter le sucre vanillé, le rhum, les amandes et la crème.

4- Beurrer des petits plats individuels ou 1 plat à tarte, y déposer les demi pêches côté bombé vers le haut, et verser la crème aux amandes.

5- Enfourner 20 minutes environ. Laisser tiédir puis saupoudrer de sucre glace. A déguster tiède.

Vous pouvez préparer les gratins la veille et les passer 5 minutes au four afin de les tièdir avant de les déguster.

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  2. kim kim a ajouté une photo, il y a 9 ans Gratin de pêches facile

kim kim a publié la recette, il y a 9 ans