Carnet

neo_tsubasa

Clafoutis cerise

Publiée par ,

1 Ajouter votre photo

Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dénoyauter les cerises avec précaution. Mettez les dans un saladier et arrosez les avec la fleur d'oranger.

2- Faites macérer la préparation en remuant de temps en temps pour que les cerises soient bien imprégnées du parfum.

3- Tamisez la farine dans un autre saladier. Faites un puits au centre, ajoutez les oeufs et le sucre. Mélangez la pâte avec un fouet à main en partant du centre et en délayant peu à peu avec le lait pour éviter les grumeaux. Fouettez la pâte pendant 3 minutes pour l'aérer.

4- Beurrer un moule à bord haut de 30 cm de diamètre pour contenir en une seule couche les cerises rangées les unes à côtés des autres. Verser la pâte sur les fruits tout doucement pour ne pas les déplacer.

5- Faire cuire pendant 45 minutes à 180°C. A la sortie du four, saupoudrez le clafoutis de sucre vanillé.

Servez le tiède ou froid.

rose9696 neo_tsubasa 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

  1. Vous devez vous connecter ou vous inscrire pour intéragir ! Pourquoi faire ? Commenter Ne soyez pas timide, donnez votre avis ! Photographier Partagez vos plus beaux clichés ! Tester Testé et approuvé ? Donnez votre note !
  2. rose9696 rose9696 a posté un commentaire, il y a 7 ans J"adore les cerises, je fais souvent des clafoutis en été, c"est parfait, en plus tout le monde aime !
  3. neo_tsubasa neo_tsubasa a ajouté une photo, il y a 8 ans Clafoutis cerise

neo_tsubasa neo_tsubasa a publié la recette, il y a 8 ans