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Tartelettes à la banane et à la noix de coco

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Garnir 4 moules à tartelettes de pâte sablée ou si vous n'avez pas, faire vous-même 4 triangles dans la pâte et replier les bords. Piquer la pâte avec une fourchette.

2- Préchauffer le four à 180 °C.

3- Couper les bananes en rondelles. Faire fondre la moitié du beurre dans une poêle. Y ajouter les bananes découpées préalablement en rondelles et la vanille. Cuire 2 à 3 minutes à feu doux en remuant de temps en temps.

4- Retirer du feu, disposer les bananes vanillées dans le fond des tartelettes et saupoudrer avec la noix de coco.

5- Mettre quelques noisettes de beurre sur le dessus de chacune des tartelettes. Si vous avez fait sans moule, poser les tartelettes sur la plaque recouverte de papier sulfurisé.

6- Enfourner pour 20 à 25 minutes.

C'est meilleur quand c'est servi tiède. Pour l'apéritif, ça se marie bien avec des cocktails de fruits avec ou sans alcool.

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  2. lexouillette lexouillette a ajouté une photo, il y a 8 ans Tartelettes à la banane et à la noix de coco

lexouillette lexouillette a publié la recette, il y a 8 ans