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Crumble aux pommes et à la rhubarbe

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Pelez les pommes, épluchez la rhubarbe et coupez-les en morceaux.

2- Dans une casserole, faites fondre le beurre, ajoutez la cassonade puis versez la rhubarbe. Laissez cuire à feu doux pendant 5 minutes. Ajoutez ensuite les pommes. Faites-les cuire 10 minutes, puis versez le tout dans un plat allant au four.

3- Préchauffez le four à 180°C.

4- Détachez les feuilles de brick, et badigeonnez-les d'huile sur les 2 faces. Découpez-les en lanières de 1 cm de largeur, chiffonnez-les à la main et répartissez-les sur les fruits.

5- Enfournez et laissez cuire 5 minutes.

Servir tiède accompagné de crème fraîche.

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passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans