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Tuiles aux amandes

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 4.5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole, faites fondre le beurre, laissez-le tiédir.

2- Dans un saladier, mettez le sucre, la farine, le poudre d'amandes et les amandes effilées. Ajoutez le beurre fondu, le blanc d'oeuf légèrement battu, puis mélangez le tout. Couvrez et laissez reposer 1 heure au frigo.

3- Préchauffez le four à 210°C. Beurrez la plaque à pâtisserie.

4- Déposez sur la plaque, des petits tas en les espaçant. Aplatissez-les avec le dos de la cuillère. Enfournez et faites cuire 5 minutes jusqu'à ce que les tuiles dorent.

5- Sortez la plaque du four, soulevez les tuiles avec un spatule et posez-les sur un rouleau à pâtisserie pour qu'elles prennent la forme. Laissez durcir.

Avec de la glace.

florence8 passpartout 2 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. florence8 florence8 a posté un commentaire, il y a 9 ans Bon gout mais j ai eu beaucoup de mal a leur donner la forme souhaitee
  3. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 9 ans Tuiles aux amandes

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 9 ans