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Crème pâtissière

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Dans une casserole, faites bouillir le lait avec la gousse de vanille.

2- Dans un saladier, battez les oeufs entiers et le sucre, ajoutez la farine peu à peu jusqu'à ce que la composition soit homogène.

3- Ajoutez le lait bouillant tout en remuant sans arrêt, puis portez à ébullition pendant 1 minute.

4- Retirez la casserole du feu et laissez refroidir en remuant de temps en temps.

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  2. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 7 ans une crème incontournable pour la patisserie
  3. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 7 ans Crème pâtissière

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 7 ans