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Omelette aux moules

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Lavez les moules. Mettez-les dans une casserole couverte sur feu doux pendant 5 minutes le temps qu'elles s'ouvrent. Sortez-les des coquilles et égouttez-les.

2- Mettez les moules décortiquées à revenir dans une poêle avec l'huile. Remuez, puis versez les oeufs battus avec du sel et du poivre.

3- Faites cuivre comme une omelette ordinaire. Servez.

Thèmes

Protéiné

atrelpat bibi714 passpartout 3 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. atrelpat atrelpat a posté un commentaire, il y a 7 ans Très original comme recette et comme saveurs!
  3. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 7 ans une omelette originale

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 7 ans