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cirka1963

Andouillettes de Troyes en clafoutis

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (4 pers.)

Matériel

Préparation

1- Préchauffez le four à 210°C.

2- Pelez les andouillettes et découpez-les en tranches épaisses.

3- Dans un saladier, mélangez les oeufs, la crème, le lait, la maïzena, le persil. Salez et poivrez selon convenance. Attention au sel, pensez que les andouillettes sont salées.

4- Beurrez un plat à gratin. Déposez les rondelles d'andouillette dans le plat, puis versez dessus le contenu du saladier.

5- Enfournez 40 minutes à 210°C.

Servez dès la sortie du four.

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  2. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 7 ans une manière originale de cuisiner l"andouillette
  3. cirka1963 cirka1963 a ajouté une photo, il y a 7 ans Andouillettes de Troyes en clafoutis

cirka1963 cirka1963 a publié la recette, il y a 7 ans