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Ananas en beignets

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Facile Environ 2€/pers. Une moyenne de 5/5

Ingrédients (6 pers.)

Matériel

Préparation

1- Faites fondre le beurre. Dans un saladier, mettez-le avec le lait et la levure. Mélangez. Incorporez le jaune d'oeuf, 1 petit verre de rhum, 1 cuillère à café de sucre en poudre et la farine. Laissez reposer 1 heure.

2- Déposez les tranches d'ananas dans un saladier. Saupoudrez de sucre en poudre et arrosez-les de 2 petits verres de rhum.

3- Battez le blanc d'oeuf en neige. Incorporez à la pâte à beignets.

4- Déposez les tranches d'ananas dans la pâte à beignets. et plongez-les dans la friture chaude. Retournez au bout de 5 minutes et laissez encore frire 3 minutes. Quand ils sont bien dorés, sortez-les et absorbez-les sur du papier absorbant.

Servez-les recouverts de sucre glace.

SALI9 micheline02 bibi714 passpartout 4 cuistos ont testé cette recette, et vous ?

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  2. SALI9 SALI9 a posté un commentaire, il y a 5 ans bonne recette,la pate est légère.je remplace les ananas contre les pommes golden.
  3. micheline02 micheline02 a posté un commentaire, il y a 5 ans très bonne recette doux et très léger
  4. passpartout passpartout a posté un commentaire, il y a 6 ans Avec des ananas, c"est super bon avec beaucoup de sucre glace.
  5. bibi714 bibi714 a posté un commentaire, il y a 6 ans délicieux quand ils sont servis tièdes
  6. passpartout passpartout a ajouté une photo, il y a 6 ans Ananas en beignets

passpartout passpartout a publié la recette, il y a 6 ans