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RECETTE RIZ À LA VAPEUR

Riz à la vapeur

Riz à la vapeur

Temps de préparation 10 minTemps de cuisson 40 min Quantité 4Difficulté Facile

ustensiles
1 cuit vapeur

ingredient
2 verres de riz
Sel

PRÉPARATION DE : RIZ À LA VAPEUR

 1  Rincez le riz dans une terrine d'eau froide. Égouttez le.

 2  Versez 1.5 litre d'eau froide dans la partie basse du cuit-vapeur. Salez la et portez la à ébullition. Réduisez le feu.

 3  Déposez le riz dans la partie haute du cuit-vapeur. Placez la au dessus de la vapeur, dès que l'eau commence à bouillir. Couvrez et laissez cuire de 35 à 40 min, selon la qualité du riz. Goûtez avant d'arrêter la cuisson.

 4  Salez et mélangez le riz avant de le déposer dans le plat de service. Le riz à la vapeur accompagne le poisson et les viandes en sauce.

NOTES & AVIS : 1 avis et notes

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