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RECETTES DE SAUCE

2595 recettes de cuisine trouvées pour "sauce"

LES SAUCES

Indispensables pour accompagner un plat de pâte, de viande, ou de poisson, les sauces permettent de mettre en relief le produit principal qu’elles agrémentent.

Les sauces sont principalement réalisées à partir d’une base de crème, de beurre ou de sauce tomate auxquelles seront ajoutés divers aromates pour en sublimer la saveur.

Tous les épices et condiments sont alors utilisés pour réaliser de délicieuses sauces.

Découvrez comment préparer des sauces grâce aux recettes ci-dessous :

Trier :


Flan aux poires, sauce chocolat

Flan aux poires, sauce chocolat



Entremets

Temps de préparation 30 min  Temps de cuisson 45 min  
Poulet sauce cresson

Poulet sauce cresson



Volailles

Temps de préparation 1 h  Temps de cuisson 1 h  
Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail

Côtelettes d'agneau en sauce à l'ail



Agneau, Mouton

Temps de préparation 30 min  Temps de cuisson 25 min  
Oeufs aux crevettes sauce tomate

Oeufs aux crevettes sauce tomate



Oeufs

Temps de préparation 20 min  Temps de cuisson 25 min  
Cailles aux raisins et aux lardons sauce madère

Cailles aux raisins et aux lardons sauce madère



Volailles

Temps de préparation 30 min  Temps de cuisson 30 min  
Sanglier sauce moscovite

Sanglier sauce moscovite



Gibiers

Temps de préparation 40 min  Temps de cuisson 20 min par 500 grammes  
Cannelloni à la sauce tomate

Cannelloni à la sauce tomate



Pâtes

Temps de préparation 40 min  Temps de cuisson 45 min  
Pieds de veau sauce poulette

Pieds de veau sauce poulette



Veau

Temps de préparation 30 min  Temps de cuisson 3 h 45  
Pain de chou fleur sauce mornay

Pain de chou fleur sauce mornay



Entrées chaudes

Temps de préparation 25 min  Temps de cuisson 1 h  
Escalope sauce aurore

Escalope sauce aurore



Volailles

Temps de préparation 1 heure  Temps de cuisson 45 mn